| 地名 | 解説 |
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●その他 全19店鋪 8/11 1店鋪追加！ |
主に東京都以外、千葉。北海道のラーメンも追加。 |
| その他現在オススメ１位 二郎京成大久保店 ２位 家系総本山吉村家 ３位 ラーメン 二郎 松戸駅前店 | |
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店名・地図 |
解説 |
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船橋市三山2-1-11
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大学の目の前にあるので並ぶのは確実。「ニンニクを入れますか」と聞かれるので焦らないように。チャーシューがツナの時もあればとろとろの時もある。一度当たりの日に食べると病み付きになる。隣りにはまた個性的な味のホワイト餃子がある。「近くの大学の男子学生が挑戦しに来て完食されると悔しいと公言する店主は気さくないい兄貴分の存在だ」とグルメWalker千葉には書いてあるが気さくかどうかは実際に来てみればわかる。4月からすべて値上がりしてしまった。麺は固めにしたほうがいい。
11:00〜14:30 17:00〜20:00くらい （麺切れで終了）
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ラーメン 二郎 松戸駅前店
千葉県松戸市 本町 17-21
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スープは京成大久保店に似ている。ぶたはジューシーで味はついていない。結構回転ははやい。うまい！ 11：30〜15：00 18：00〜21：00
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江戸の味 げんこつ屋
神奈川県横浜市西区みなとみらい2-2-1 ランドマークプラザ1F 11:00〜22:00
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香油ラーメンが結構美味しい。
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家系総本山吉村家 横浜豚骨醤油ラーメンの店。横浜駅歩10分の家系ラーメンの総本山。１日平均1,500人の来客数。 〒220-0005 神奈川県横浜市西区南幸2-12-6 地図はホームページ内で 電話 045-322-9988 営業時間 11：00〜24：00 定休日 月曜 (月曜が祝日の場合は火曜定休) |
太め・短めの麺はコシがあってこってりスープにあう。チャーシューに塩味は無いがスープが濃いので丁度良い。 行列はあるがイスもあり回転ははやい。フジテレビV6事業部 『東京Vシュラン』コーナーでとんこつ醤油ラーメンランキングNO.1に選ばれた。北海道産行者ニンニク(アイヌネギ)、特製刻み生姜などがテーブルにある。
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営業時間 １１：００〜２１：００ 〒０７９-８４２１ 北海道旭川市永山１１条４丁目パワーズ内
ピリから醤油
バターコーンラーメン
元祖旭川ラーメン |
元祖旭川ラーメン １１：００〜２１：００ 旭川秘伝のラーメン。観光協会推奨の店。ピリ辛ラーメンは結構辛いので注意。
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営業時間 １１：００〜２１：００ 〒０７９-８４２１ 北海道旭川市永山１１条４丁目パワーズ内
さいじょう 烏骨鶏塩ラーメン 健康になる美人になる烏骨鶏ラーメン。 「烏骨鶏をまるごと煮込み、水にもこだわり健康を意識したあっさりコクのあるスープが特徴です。」とあるがかなりスープは濃い。チャーシューも塩味がかなりついている。遠赤外線放出特性の天然鉱石ブラックシリカどんぶりを使用。 |
ラーメン村 さいじょう 営業時間 １１：００〜２１：００
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札幌エスタ１０階内。北海道各地のラーメン店が８店舗出店。 札幌市中央区北5条西二丁目1番地「エスタ」10偕 11：00〜22：00
背脂ラーメン(塩) 750円
函館塩ラーメン(ハーフ) 450円 |
やったらさっぱりしている。焼肉屋のテールスープに麺が入った感じ。
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札幌エスタ１０階内。北海道各地のラーメン店が８店舗出店。 札幌市中央区北5条西二丁目1番地「エスタ」10偕 11：00〜22：00
とんこつチャーシュー 900円 |
札幌エスタ１０階内にある。チャーシューが牛タンシチュー並にトロトロ。あとはよく覚えていない。
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こってりらーめん なりたけ津田沼店
船橋市前原西2-11-7
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店主は東京・浅草の弁慶で修業を積んだ。 味噌ギタギタを頼んだ場合スープは大変なことになる。
11:00〜翌03:00 定休日：水 |
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京成大久保店
習志野市大久保2-5-3
11:00〜翌4:00 年中無休 |
やたら元気一杯のラーメン屋。「ハイ、喜んで！」という。 学生ラーメンは不思議な匂いがする。
ホームページに餃子と杏仁豆腐の無料券あり。 |
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純和風らーめん禅 習志野市大久保 3-13-4
朝11:30〜夜10:00 |
超かつお風味のらーめん。店主もらーめんに負けないくらいの個性がある。
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ラーメン津田沼店 船橋市前原西2-21-6
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麺がやわらかい。
11:00〜翌05:00 11:00〜翌03:00（土日祝） |
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ラーメンパンケ 京成大久保店 習志野市大久保2-1-1
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肉というのはチャーシューではなく焼肉。 野菜がたっぷり入っている。
11:30〜23:00 定休日 月 |
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我馬らーめん(津田沼) 習志野市津田沼 1-10-41
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大盛りにすると麺の量は結構ある。「こってり」「あっさり」選べる。三咲の方に本店があるお店らしい。
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らーめん亭
船橋市本町1-31-27 11:00 〜 20:00 |
ラーメンが２５０円で昭和52年の創業以来値上げはわずかに１度らしい。レンゲなしの店。自動麺ゆで機は茹であがるとそのまま丼に運んでくれる。２５０円はラーメンと引き換え。スープなしの「あぶらーめん」は酸味のある醤油味で、具がラーメンと同じ。
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ちばき屋船橋店 船橋市本町7-1-1 シャポー船橋１Ｆラーメン横丁
10:00〜24:00 |
船橋駅のシャポー船橋の1Fラーメン横丁ラーメン横丁内にある。 ラーメン横丁には「青葉」、「六角家」、浪花餃子庵「包包」、大阪やき「三太」キャベツ焼(２００円)なども出店している。
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船橋市本町7-1-1 シャポー船橋１Ｆラーメン横丁
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横浜発祥の家系ラーメンの六角家が千葉へ初出店。濃厚スープと、コシの強いもっちりとした食感の極太麺があう。めんの固さは固めがオススメ。スープの表面には鶏油(チーユ)が浮かび、塩味が結構濃いので薄めでも十分。
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手打中華そば専門店ちゃま 習志野市大久保4-8-8
11:30〜14:00、22:00〜26:00、 (土)(日)(祝)11:30〜14:00、18:00〜22:00 |
一見ラーメン屋かわからない。東邦高校の向かいにある。食券販売機が不思議。麺は日本そばの技法を使っているらしい。店主の父はそば打ちの趣味が高じ、専門書を出すまでの腕前らしい。その父から技術を学び、さらに店主の父の出身地である福島県白河でラーメン修業をして来た店主が営む店。ちゃま丼はマヨネーズキャベツ丼。店主は話しかけてくることで有名。
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東京とんこつ恵比寿一代 習志野市津田沼 3-20-17
火〜金 11：00〜15：00、18：00〜翌2：00 土11：00〜翌2：00 日11：00〜23：00 |
チャーシューメンのチャーシューが7枚も。1100〜1130月〜土
ＪＲ津田沼駅より徒歩15分、新津田沼駅より徒歩10分
。
テーブルにあるゆで卵は11個まで食べ放題。
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全22店鋪 10/4 １店鋪追加！ |
池袋から西武池袋線で５分くらい。日大芸術学部、武蔵大学、武蔵野音楽大学などがある学生の街。美味しいラーメン屋もたくさん。 江古田に関する情報なら江古田！町内会で。 |
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全25店鋪 10/25 1店鋪追加！ |
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全30店鋪 10/23 1店鋪追加！ |
斑鳩や青葉など、路地を入るとおいしい店が多い。飯田橋ギンレイホールで映画も。この周辺は歩いても１〜２駅はすぐなので散歩がおすすめ。 |
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全55店鋪 4/22 1店鋪追加！ |
都内（江古田、池袋、飯田橋以外）のラーメン屋。お台場、上野、渋谷など。麺屋武蔵新宿店、2005年、TBS「史上最大のラーメン王座決定戦『麺王』」において初代麺王となった博多一風堂など。 |
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